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每年的櫻花季節是日本春天最夢幻的旅遊盛會,備受台灣旅客喜愛,今年準備開啟首次日本賞櫻之旅的你,是否已列好賞櫻名單?台灣旅遊電商平台精選出6個經典賞櫻觀光地,推薦給第一次前往日本賞櫻的你。東京新宿御苑:賞花時間3月底至4月中,新宿御苑是東京經典賞櫻名所,園內擁有不同品種的櫻花,以染井吉野櫻揭開賞花序幕,接著盛開的大島櫻、枝垂櫻等,美景讓旅客看得目不暇給,賞櫻季遊東京一定不可錯過。東京上野恩賜公園:賞花時間3月底至4月中,提到東京賞櫻,就不能不提到上野恩賜公園。連日本人都盛讚的櫻花景觀,其中公園內的不忍池和大板橋居酒屋噴泉前的櫻花走廊,說是日本第一櫻花也不為過;除了白天外,入夜後的夜櫻也值得一看。

京都清水寺:賞櫻時間3月底至4月中,四季皆美的清水寺,是造訪京都的必去景點。依附懸崖峭壁而建的清水寺,當櫻花盛開時,從寺內的清水高台可望見櫻花佈滿整座山,彷彿朵朵櫻花雲,語言已無法形容眼前美景,清水寺的夜櫻更是一絕!京都嵐山:賞櫻時間板橋居酒屋3月底至4月中,嵐山早已是京都代表性賞櫻名所,最推薦的玩法就是搭著嵐山板橋居酒屋小火車從龜岡站出發,沿著溪谷一路而下,欣賞保津峽河谷美景,最後漫步在嵐山街道間,無論是寺廟或是桂川河畔都有美麗的櫻花能欣賞。

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冠軍麵包師傅吳寶春日前在臉書粉專聲明「身為中國人,是我的驕傲」,言論一出引起國人譁然。對此,一對從香港移居台灣的部落客夫妻「天爸&天媽」發文挺吳寶春,還回憶起初居酒屋嚐冠軍麵包的心境,「空氣中凝住了幸福的時光」!

「我們吃吳寶春,當然不只是吃他的手藝,更是肯定他辛苦多年領悟麵包之道的過程!」天爸&天媽強調,一位家境窮困,自小成績不好,初當麵包師傅時板橋居酒屋的辛酸、被老闆把作品扔進垃圾桶、拜師學藝、自學日文看書深造麵包烘焙之道、全力支持台灣農產品、還有無條件為偏鄉學校孩子送麵包。「所有所有這些台灣之光、行行出狀元的勵志故事,居酒屋我們吃的不只是一個麵包,更是背後如潮汐一波一波的感情投射」。

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牛軋糖是許多國人逢年過板橋居酒屋節必備的零食,但有女網友抱怨母親在市場買牛軋糖,5條竟要價198元,平均每條售價近40元,實在貴得嚇人;但有網友看過後指出,那其實不是牛軋糖,而是純手工製作的「南棗核桃」和「夏威夷豆」等糕點,價錢本來就不便宜,若以秤重計價,1條約40元還算合理。

該名女網友日前在臉書社團「爆怨公社」分享照片並PO文,指「我要抱怨我老母為什麼要亂花板橋居酒屋錢,這樣五條要198元!」只見畫面中5條牛軋糖排成一列,可看出每條包裹的內容物不盡相同,除了有許多堅果類、芝麻、花生外,最上方的糖內還有不少紫色塊狀物,看起來像是某種蔬菜或水果。

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中秋節,全台進入一年一度板橋居酒屋最瘋狂的燒烤季。威士忌和BBQ向來是天生一對,「鏡食旅」與「台北美福大飯店」「Jack Daniel's田納西威士忌」今年推出一系列威士忌BBQ DIY,當燒烤遇上威士忌,擦出的火花可是惹味又帶勁。

第4回合是「威士忌照燒白蝦」,優雅的日式照燒醬和剛中帶柔的威士忌,如何交纏挑逗舌蕾?請進,瞧瞧有多板橋居酒屋火!

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